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[매일경제]기코망도 부러워할 장맛 아닌가요…죽염으로 전통장 빚는 김인석 삼보식품 대표
9번 구운 고품질 '죽염'을 생산하는 삼보식품(대표 김인석)이 전 세계 발효식품의 비즈니스 향연 ‘제13회 전주국제발효식품엑스포'에 참가해 삼보죽염
공지
뉴스
[한국일보][2015 결산 대한민국 베스트신상품] 현대인 위, 장 건강 돕는 기능형 장류
[일부내용 발췌] 삼보식품(대표 김인석)은 전북 무형문화재 제 23호 죽염제조장인 효산 스님이 전수 지도한 삼보죽염으로 발효ㆍ숙성시킨 ‘삼보 정(情)깊은 죽염간장, 된
공지
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부산대 식품영양학과 박건영 교수
우리 선조가 많은 시간과 비용을 들여 죽염을 만든 이유가 과학적으로 입증된 것부산대 식품영양학과 박건영 교수박건영 교수는 "우리 선조가 많은 시간과 비용을 들여 죽염을 만
공지
뉴스
[프레시안]맛있는 된장농원 여행! ‘된장 중의 된장’ <죽염된장>을 찾아서
[일부 내용 발췌] 서해안 고속도로를 달리다가 넓게 펼쳐져 있는 곰소만을 거쳐 국립공원내변산에 숨어있는 삼보식품 된장농원에 도착합니다. 삼보식품은 변산반도의 풍부한 일조량과 지하
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